Sinop
Prefeitura incentiva pequenos produtores da agricultura familiar com ofertas de cursos e capacitações
Publicado em
8 de agosto de 2023por
Da RedaçãoA valorização dos pequenos produtores rurais tem sido uma prioridade crescente para a Prefeitura de Sinop. Reconhecendo a importância econômica e social desse grupo, a administração municipal tem implementado iniciativas para incentivar e capacitar esses produtores, visando impulsionar a produção local. O departamento de agricultura da Prefeitura está realizando constantemente capacitações em comunidades rurais. Na última semana, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico em parceria com o Sindicato Rural e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), realizaram o treinamento “Transformação caseira de produtos embutidos, defumados e beneficiamento de carne de frango” para agricultores familiares de uma comunidade rural próximo ao bairro Alto da Glória.
Por meio desses cursos, os agricultores locais tiveram a oportunidade de aprimorar suas habilidades técnicas, adquirir conhecimentos atualizados sobre práticas agrícolas sustentáveis, melhorar a gestão de seus negócios e explorar novas oportunidades de mercado. É o que destaca o zootecnista da prefeitura, João Santos. “As capacitações têm a finalidade de agregar melhorias das condições sanitárias e técnicas para a preparação dos produtos. Isso possibilita também aumento de valor, diversificação dentro da propriedade rural e uma série de outros fatores”.
Leonardo Serafim, Instrutor do Senar, ministrou o curso de embutidos, ele explica que os participantes aprenderam técnicas de corte, processamento e transformação, que permitem o uso eficiente de cada parte do frango, reduzindo desperdícios e aumentando a rentabilidade. “O treinamento enfatiza o aproveitamento integral da carne de frango, satisfazendo o desperdício e maximizando o valor da matéria-prima. Isso não apenas promove a sustentabilidade, mas também contribui para a economia doméstica, gerando economia através do aproveitamento máximo dos recursos disponíveis”.
Ele explica ainda que: “É a qualificação da mão de obra, para que eles possam aproveitar melhor a sua produção agregando valor e com isso, conseguindo uma melhoria na qualidade de vida, e também com a possibilidade de comercialização e gerar mais renda familiar. Além de um produto de melhor qualidade tem a questão da segurança alimentar, com relação às doenças transmitidas por alimentos, uma vez que no curso são abordadas essas questões. Quem participa consegue produzir o alimento com mais segurança, ou seja, evitando riscos de infecção alimentar aos consumidores que irão adquirir esses produtos para o seu consumo”.
A iniciativa da Prefeitura de Sinop em incentivar os pequenos produtores locais por meio de cursos de capacitação representa um passo importante em direção ao desenvolvimento econômico e sustentável da região.“Esse curso está sendo uma maravilha, para nós aqui da chácara, esse está sendo o quarto curso e cada vez que vem é um aprendizado melhor, e que possam continuar essas parcerias que trazem oportunidades. Antes ninguém enxergava a gente, e através da prefeitura, hoje nós recebemos ligações de pessoas de fora daqui da comunidade, perguntando se vai ter mais cursos. Nós estamos sendo reconhecidos, graças a Deus”, destacou Eliane Ferreira Nascimento, produtora e aluna da capacitação.
“Esse é um curso muito importante, porque a gente trabalha com aves, e a gente não sabia o manejo delas, e esse curso de derivados do frango veio ensinar a gente várias técnicas, de fazer o manejo dessas aves, então vai ajudar na nossa renda, a gente é feirante contribui bastante. A gente vem recebendo a assistência com o João da Sedec e cada vez a gente vem aprendendo mais. Antes a gente não tinha nada, não sabíamos o que fazer, ele procurou a gente e estamos muito felizes com essa aprendizagem que recebemos”, concluiu a aluna Vivian Calixto.
Neste ano já foram realizados treinamentos de embutidos, derivados e processados de carne suína; embutidos, derivados e processados de frango; derivados do leite; panificação; compotas e conservas. Já no próximo mês a secretaria realizará uma capacitação de queijos.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
Sinop
Sinop é um dos 50 municípios do país selecionados para Pesquisa Nacional de Demanda Turística
Published
55 minutos agoon
16 de setembro de 2026By
Da Redação
Para a diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, a seleção do município representa um reconhecimento da estruturação que vem sendo construída no turismo local e coloca Sinop em um grupo restrito de destinos que participarão de uma das principais pesquisas nacionais voltadas à compreensão da demanda turística. “Estar entre os 50 municípios selecionados em todo o Brasil é algo muito significativo para Sinop. A relevância fica ainda maior quando observamos que estamos ao lado de destinos turísticos já consolidados nacionalmente. Isso demonstra que Sinop está ganhando visibilidade e avançando na estruturação do turismo. Estamos falando de um município que tem uma vocação turística própria, especialmente relacionada ao turismo de negócios e eventos, à natureza, à pesca esportiva, ao turismo rural e às experiências ligadas ao nosso território. Participar dessa pesquisa nacional significa colocar Sinop dentro de uma agenda estratégica de produção de conhecimento sobre o turismo brasileiro”, destacou.
Em Sinop, a etapa de campo começa nesta quarta-feira (16), com entrevistas realizadas no Shopping Sinop e no Aeroporto Presidente João Batista Figueiredo. Nos finais de semana, a coleta será estendida também para um parque aquático do município, ampliando os pontos de abordagem e buscando alcançar diferentes perfis de visitantes.
A pesquisa faz parte de uma estratégia nacional de produção de informações padronizadas sobre a demanda turística e permitirá ao município ampliar sua base de indicadores para o planejamento e a gestão do setor.
A PNDT integra as ações do Observatório Nacional de Turismo Sustentável, gerido pelo Itaipu Parquetec, em parceria com o Ministério do Turismo, com execução técnica da Rede Brasileira de Observatórios de Turismo (RBOT). O levantamento reúne municípios com diferentes características e estágios de desenvolvimento turístico, possibilitando a construção de uma base comparável de informações entre destinos de diferentes regiões do país.
Entre os municípios participantes estão destinos turísticos já consolidados nacionalmente, como Foz do Iguaçu (PR), Caldas Novas (GO), Fernando de Noronha (PE) e Florianópolis (SC). Em Mato Grosso, apenas Sinop e Cuiabá integram o grupo de municípios selecionados.
A pesquisa terá como meta operacional a aplicação de 450 formulários por destino, totalizando aproximadamente 22,5 mil entrevistas nos 50 municípios participantes.
Inteligência Turística
O recente lançamento da Plataforma de Inteligência Turística de Sinop representa uma nova etapa na organização e sistematização das informações relacionadas ao turismo municipal. A ferramenta amplia a capacidade da Prefeitura de acompanhar indicadores, organizar informações, identificar tendências e utilizar dados como subsídio para o planejamento das políticas públicas do setor.
Nesse processo, a PNDT representa um importante complemento às ferramentas já desenvolvidas pelo município. Enquanto a inteligência turística permite organizar e acompanhar diferentes indicadores, a pesquisa de demanda possibilita compreender diretamente quem é o visitante, por que ele escolhe Sinop, como se comporta durante sua permanência e como avalia a experiência no destino. “Precisamos entender que pesquisa não é apenas levantamento de números. É produção de conhecimento para tomada de decisão. Quando conseguimos identificar o perfil do nosso visitante, suas necessidades, seus interesses e sua percepção sobre Sinop, passamos a ter condições muito melhores de definir prioridades e direcionar esforços. O turismo precisa ser planejado, monitorado e avaliado, e é exatamente nessa direção que Sinop está avançando”, ressaltou a diretora.
Como vai funcionar
As entrevistas abordarão temas como motivação da viagem, transporte utilizado, hospedagem, tempo de permanência, gastos, hábitos de consumo e avaliação da experiência turística. A partir das respostas, o estudo pretende oferecer uma visão mais detalhada sobre as características dos visitantes e sua relação com os destinos pesquisados.
A coleta será realizada presencialmente por equipes capacitadas e identificadas com crachá. As respostas serão registradas em formulário eletrônico, com acompanhamento da supervisão local e da coordenação da pesquisa.
O uso de um questionário padronizado nos 50 municípios busca garantir maior uniformidade metodológica e permitir a comparação dos resultados entre os diferentes destinos participantes.
Após a etapa de campo, os dados passarão por processos de validação, tratamento e análise, dando origem a resultados específicos de cada município e também a informações consolidadas do conjunto dos destinos participantes.
Para Sinop, a participação no levantamento representa mais uma etapa no processo de profissionalização da gestão turística e na construção de uma política pública baseada em evidências.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
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