AGRONEGÓCIO

O agronegócio e o desafio de como fornecer alimentos suficientes e de qualidade para todos

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O agronegócio está passando por uma transformação sem precedentes, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Diante de um aumento significativo da população mundial, o setor agrícola está se mobilizando para atender a uma demanda alimentar crescente, promovendo técnicas inovadoras e sustentáveis para assegurar a nutrição da humanidade.

O desafio é: como fornecer alimentos suficientes e de qualidade para todos? E o agronegócio está no centro dessa questão, empregando tecnologias avançadas e práticas agrícolas inovadoras para aumentar a produtividade sem comprometer a saúde ou o acesso. Culturas geneticamente modificadas que resistem a pragas e doenças e sistemas de irrigação eficientes são algumas das ferramentas que estão ajudando a alimentar o mundo.

Ao mesmo tempo, essa corrida pela sustentabilidade é complicada pelas mudanças climáticas, que trazem consigo um aumento na frequência e severidade de eventos climáticos extremos, desafiando a capacidade de produção alimentar.

Agricultores estão se tornando mais resilientes e adaptáveis, investindo em cultivos que podem suportar temperaturas extremas e precipitações irregulares, bem como em tecnologias que ajudam a prevenir as consequências adversas desses fenômenos.

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Este desafio coloca em cheque a capacidade de inovação e sustentabilidade do setor, exigindo uma revisão profunda das práticas tradicionais de cultivo e um olhar atento para as tecnologias emergentes.

O aumento da eficiência na produção agrícola é fundamental. As estratégias incluem desde a otimização do uso de recursos naturais, como água e solo, até a implementação de práticas de agricultura de precisão, que utilizam dados e tecnologias avançadas para entender e responder às condições variáveis de cada parcela de terra.

Com o uso de satélites, drones e sensores, os agricultores podem monitorar a saúde das plantas, a umidade do solo e a presença de pragas e doenças, permitindo uma intervenção rápida e precisa, o que reduz o desperdício e maximiza a produtividade.

Outra frente importante é a adoção de sistemas de cultivo intercalado e rotativo, que podem levar a um melhor aproveitamento do espaço e dos nutrientes do solo, além de reduzir a incidência de pragas e doenças.

A diversificação de culturas não só fortalece a resiliência dos sistemas agrícolas, mas também pode melhorar a qualidade do solo e a biodiversidade local, fundamentais para a sustentabilidade a longo prazo.

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O melhoramento genético das plantas também desempenha um papel crucial. O desenvolvimento de variedades de culturas que possuem maior rendimento por unidade de área, que são resistentes a estresses bióticos e abióticos, e que se adaptam melhor às condições locais é uma estratégia chave. Técnicas avançadas de biotecnologia, como a edição de genes, estão sendo usadas para acelerar esses aprimoramentos sem os custos ambientais associados à expansão agrícola.

Fonte: Pensar Agro

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AGRONEGÓCIO

Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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