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Carne moída com batata doce é o prato vencedor do 2º Desafio das Merendeiras de Sinop

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Em uma disputa emocionante e com direito a incentivo de torcida do início ao fim, o 2º Desafio das Merendeiras consagrou Fabiana dos Santos Assis, representante da Escola Municipal de Educação Básica (EMEB) Celeste, como a grande vencedora da competição, realizada ontem à noite (25), no estacionamento da Igreja São Cristóvão.

As participantes tiveram 2 horas para executar seus pratos e Fabiana garantiu a vitória ao preparar carne moída com batata doce. “O prato que eu produzi não levou leite nem manteiga, porque tem crianças que são intolerantes e eu achei importante trazer isso”.

Ela ainda explicou que este é o primeiro ano trabalhando na escola e que se preparará para representar a cidade na fase estadual, ano que vem. “Não tem explicação é muito bom. Agora vou me preparar para representar Sinop no Estado e vou trazer o prêmio”, disse, confiante. O segundo lugar ficou com Daiane da Silva, da EMEB Silvana e, fechando o pódio, Eliude Mendes dos Santos, representando a EMEB Ana Cristina de Sena.

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De acordo com a secretária de Educação, Sandra Donato, as merendeiras apresentaram pratos que são possíveis de serem feitos na merenda no dia a dia, um dos pré-requisitos da competição. A gestora da pasta ainda detalhou a importância do desafio. “Esse evento incentiva e mobiliza os municípios. Para nós, é um projeto muito satisfatório, pois está valorizando uma classe que não era vista: as nossas merendeiras que fazem a diferença no cotidiano e, principalmente, no aprendizado das crianças. É um jargão que utilizamos, ‘barriga vazia, não tem aprendizagem’, uma criança muito bem alimentada o desempenho e o desenvolvimento é outro”, destacou.

Presente no evento, o prefeito Roberto Dorner enalteceu o trabalho das merendeiras, os produtores da agricultura familiar da cidade e, também, a parceria do SEBRAE. “Quero agradecer a parceria com o Sebrae. Com esta ação, estamos fomentando a agricultura familiar, valorizando as nossas merendeiras e todo um trabalho de excelência que é realizado diariamente nas nossas unidades escolares. A campeã vai mostrar a nossa força e o nosso trabalho para o Estado”, destacou.

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As receitas preparadas foram apresentadas aos jurados e, também, servidas para as torcidas presentes. “As manipuladoras de alimentos, nesse momento, são valorizadas, porque é a receita delas, elas disputaram com a preparação que elas colocaram em prática. Tivemos três jurados de outros municípios, que degustaram e selecionaram a grande vencedora”, concluiu Luís Pivovar, consultor do Sebrae.

A etapa estadual do desafio das merendeiras será entre março e abril de 2024, com local a definir. A representante de Sinop disputará com mais nove manipuladoras de alimentos de outros municípios mato-grossenses.

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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Obras de nova UBS no Nico Baracat avançam; prefeito faz nova vistoria

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O prefeito Roberto Dorner realizou nova vistoria nas obras da nova Unidade Básica de Saúde (UBS) que está sendo construída no Residencial Nico Baracat. “A obra está indo muito bem, com uma boa equipe trabalhando. E, quando a obra vai bem, a gente sente a diferença de um dia para o outro”, destacou o chefe do Executivo ao comparar com a última vistoria realizada. “Hoje, a obra já está quase rebocada, praticamente pronta. E essa obra, dentro do prazo legal, do prazo estipulado, será entregue”, acrescentou.

A unidade está sendo construída em um espaço de 3.145,54 m² e, quando pronta, terá 602,77 m², compreendidos entre área construída, calçada impermeável (98,31 m²) e área para ambulância (29,25 m²). A unidade em construção atenderá, diretamente, 1.440 famílias que se mudaram recentemente para o residencial entregue pela Prefeitura.

A vistoria foi acompanhada pelo secretário de Saúde, Érico Stevan, que lembrou que, além da UBS Nico Baracat, o município trabalha no processo licitatório de mais duas unidades de saúde. “Iniciamos, no ano passado [setembro], a obra da unidade do Nico Baracat, que é uma UBS de mais de 600 metros quadrados, com investimentos de aproximadamente R$ 4 milhões, onde o prefeito pensa realmente em chegar mais próximo da população, investindo em pessoas. Já lançamos a licitação também do Dauri Riva e do Villa Verde. Então, são mais duas UBS já em processo licitatório”, disse.

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Para o vice-prefeito Paulinho Abreu, com a construção da unidade e das outras duas que estão em processo licitatório, o município ampliará a cobertura da atenção primária em saúde. “O prefeito pegou a cidade com menos de 50% de cobertura e vai entregar com mais de 80% de cobertura na atenção básica, o que é muito importante, porque, assim, reduzem-se as filas lá na ponta, como na UPA, por exemplo. É um trabalho preventivo. Então, é a Prefeitura de Sinop investindo na cobertura da atenção básica para atender a população nos diversos bairros da cidade, contemplando todas as regiões”, finalizou.

Outros investimentos

Além da construção da unidade de saúde, outros três projetos já estão em execução para atender a população, sendo dois na educação: uma creche com 1.545,99 m² de área construída e 11 salas, com capacidade para atender até 350 crianças; e também uma Escola Municipal de Educação Básica (Emeb), viabilizada em parceria entre a Prefeitura de Sinop e o Governo do Estado de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Educação (Seduc-MT), com capacidade para atender 600 alunos de 6 a 11 anos e que contará com 12 salas de aula.

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Nesta unidade, a Prefeitura atua junto ao Estado na finalização dos processos burocráticos para a retomada da obra, após a empresa vencedora da licitação abandonar os trabalhos.

No esporte, o município está com processo licitatório em andamento para a construção de um Espaço Esportivo Comunitário, que contará com campo de futebol society com grama sintética, quadra 3×3 (meia quadra de basquete), parque infantil e pista de caminhada. O espaço seguirá diretrizes do Governo Federal, por meio do Ministério do Esporte, e a expectativa é de que as obras iniciem ainda neste ano.

Para o residencial, o município também planeja contemplar a região com uma unidade do Centro de Referência de Assistência Social (Cras) e outros importantes equipamentos públicos.

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Karoline Kuhn

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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