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Técnicas em Nutrição Escolar participam de ciclo de formação com palestras, diálogos colaborativos e atividades práticas

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O Hotel Fazenda Mato Grosso é palco do ciclo de formação para Técnicos em Nutrição Escolar (TNE) da rede pública municipal de ensino Ao todo, serão realizados sete encontros formativos durante o ano, com palestras, diálogos colaborativos, discussões e atividades práticas de produção de alimentos, ministrados pela equipe técnica de nutricionistas e gastrônomos da Coordenadoria de Nutrição Escolar, da Secretaria Municipal de Educação. O objetivo da Prefeitura de Cuiabá é capacitar os profissionais para a execução de suas atribuições, garantindo a segurança higiênico-sanitária dos alimentos, protegendo a saúde dos escolares e minimizando os prejuízos econômicos decorrentes de perdas de matérias-primas.

Na abertura do encontro formativo, nesta segunda-feira (10), com a presença de Técnicos em Nutrição Escolar de creches, Centros Educacionais Infantis Cuiabano (CEIC) e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEI), a secretária adjunta de Educação, Débora Marque Vilar falou sobre a importância da formação continuada. “A formação é necessária e foi planejada para produzir os melhores resultados da atuação dos Técnicos em Nutrição Escolar. Sabemos a importância de uma alimentação nutritiva para aprendizagem dos estudantes. É uma forma dos profissionais aperfeiçoarem e para aqueles que estão há pouco tempo na rede aprender e melhorar seu desempenho na função”, disse a secretária adjunta de Educação, Débora Marques Vilar.

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Durante a programação foram abordadas questões relacionadas a legislação e o Plano Nacional de Alimentação Escolar, Cardápio do ano letivo e novas preparações, seletividade alimentar e boas práticas de preparação dos alimentos.

A Mestre em Nutrição, Alimentos e Metabolismo pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), a nutricionista infantil Chaiane Aline da Rosa Santos falou sobre a seletividade alimentar. Condição caracterizada pela recusa alimentar, pouco apetite e desinteresse pelo alimento, um comportamento típico da fase pré-escolar, mas, quando presente em ambientes familiares desfavoráveis, pode acentuar-se e permanecer até a adolescência.

Programação

Na quarta e quinta-feira (dias 12 e 13), o público alvo serão as Técnicas em Nutrição Escolar das Escolas Municipais de Educação Básica (EMEB) e das Escolas Municipais de Educação Básica do Campo (EMEBC).

A partir do dia 18 até 10 de maio, a formação prossegue na cozinha piloto da Coordenadoria de Nutrição Escolar com aulas práticas abordando as particularidades da introdução alimentar, controle higiênico sanitário, rotina de lactário, higienização de mamadeiras, produção de receitas, porcionamento entre outros.

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Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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CUIABÁ

Prefeitura e Energisa alinham medidas para aprimorar manejo arbóreo e organização da rede elétrica

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A Prefeitura de Cuiabá realizou uma reunião institucional com representantes da Energisa para discutir e aperfeiçoar os procedimentos adotados nas podas de árvores realizadas próximas à rede de distribuição de energia elétrica. O encontro ocorreu no gabinete do prefeito Abilio Brunini e reuniu gestores municipais das áreas de meio ambiente, serviços urbanos, economia, ordem pública e comunicação, no dia 24 de junho.

Participaram da reunião o prefeito Abilio Brunini, a secretária municipal de Meio Ambiente, Lise Bokorni, a secretária de Ordem Pública, Juliana Palhares, o diretor-geral da Limpurb, Felipe Wellaton, o secretário de Economia, Marcelo Bussiki, a secretária de Comunicação, Ana Karla Costa, além de representantes técnicos da Energisa.

A agenda foi solicitada pela Prefeitura com o objetivo de compreender os protocolos utilizados pela concessionária nas intervenções que envolvem o manejo de árvores em áreas urbanas. O tema vem sendo acompanhado pela administração municipal em razão de questionamentos apresentados pela população sobre serviços executados na capital.

Durante a reunião, a Energisa informou que realiza mais de mil podas por dia em todo o estado como parte das ações preventivas voltadas à manutenção da rede elétrica e à garantia da continuidade do fornecimento de energia. A empresa destacou que eventuais ocorrências que geram questionamentos não representam o padrão dos serviços executados e informou que tem investido continuamente na capacitação das equipes responsáveis pelas intervenções.

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O prefeito Abilio Brunini reforçou a importância de que as ações sejam executadas de forma planejada, transparente e alinhada aos princípios de preservação ambiental. Segundo ele, a população muitas vezes associa as podas à atuação do Município, o que torna necessária uma atuação integrada entre os órgãos públicos e a concessionária para assegurar que os procedimentos ocorram dentro dos critérios técnicos adequados.

Abilio também defendeu que os serviços de poda sejam acompanhados do imediato reordenamento da fiação nos locais atendidos. Conforme alinhado durante a reunião, a Prefeitura passará a adotar critérios mais rigorosos para autorização e acompanhamento das intervenções, buscando garantir não apenas a segurança da rede elétrica, mas também a organização urbana e a preservação da arborização da cidade.

“O desenvolvimento da cidade precisa caminhar junto com a preservação ambiental. Cuiabá possui um patrimônio arbóreo importante, que contribui diretamente para a qualidade de vida da população. Nosso objetivo é assegurar que toda intervenção necessária seja realizada com responsabilidade, planejamento e respeito ao meio ambiente”, destacou o prefeito.

Ao final do encontro, Prefeitura e Energisa definiram o fortalecimento da cooperação técnica entre as instituições, com análise de novas técnicas de manejo arbóreo em áreas de rede elétrica, ampliação da fiscalização e aperfeiçoamento dos fluxos de autorização dos serviços. A iniciativa busca reduzir impactos ambientais, aumentar a eficiência operacional das intervenções e oferecer mais segurança, organização e transparência à população cuiabana.

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Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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