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Curso ensina gastronomia sustentável aos técnicos em nutrição de Cuiabá

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Os técnicos em nutrição escolar (merendeiros) vinculados a Secretaria Municipal de Educação (SME) têm a oportunidade de participar de um curso de capacitação em gastronomia sustentável.

As aulas serão ministradas na cozinha experimental da Coordenadoria de Nutrição Escolar, localizada na Rodovia BR-163, nº 247, bairro: São Francisco, Cuiabá, CEP: 78005-970

As inscrições já estão abertas para participar do Workshop “Raiz Sustentável”. Serão dois dias de curso com carga horária de 6h. A participação garante um certificado. O profissional deverá se inscrever no contraturno do horário de trabalho. Ou seja, quem trabalha de manhã deverá se inscrever para cursar no período da tarde.

No transcorrer do curso, serão ensinados conteúdos sobre aproveitamento integral dos alimentos, com aplicação das receitas sobre uso inteligente e integral de abóbora, melão, melância e banana.

Outros temas serão redução de desperdício e planejamento inteligente e, também, criatividade na apresentação dos pratos.

Serão oito turmas com aulas realizadas no período de 9 a 19 de dezembro nos períodos matutino e vespertino. Confira o link no final do texto.

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O curso de capacitação é conduzido pela equipe da Coordenadoria de Nutrição Escolar, vinculada a Secretaria Municipal de Educação (SME).

A equipe, formada por nutricionistas e gastronomos, é responsável pelo planejamento e execução da alimentação nas escolas e creches de Cuiabá, visando garantir refeições nutricionais adequadas aos alunos.

Datas das Turmas

1ª Turma: 09 e 10/12/2025 Matutino https://forms.gle/gCr2rtYvwwXsBAgo7

2ª Turma: 09 e 10/12/2025 Vespertino https://forms.gle/io4UjHST7jtPdQb17

3ª Turma: 11 e 12/12/2025 Matutino https://forms.gle/LWKi5zLz4AuhJ7Tt7

4ª Turma: 11 e 12/12/2025 Vespertino https://forms.gle/Jt5N9wi8NvQjVq298

5ª Turma: 16 e 17/12/2025 Matutino https://forms.gle/SgdGKF7D6bBm8HrS6

6ª Turma: 16 e 17/12/2025 Vespertino https://forms.gle/ZS1spxGRzPNERmNz6

7ª Turma: 18 e 19/12/2025 Matutino https://forms.gle/8qUN7HXFJVcnEMQx5

8ª Turma: 18 e 19/12/2025 Vespertino https://forms.gle/Jn2GxFdh5pRUAoS77

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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CUIABÁ

Prefeitura de Cuiabá une dança e conscientização sobre o câncer de mama

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Os servidores da Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão participaram nesta quarta-feira (7) de uma ação de dança voltada à conscientização e ao incentivo ao cuidado com a saúde, conduzida pelo produtor e coreólogo Rodney Barbosa, considerado referência na dança em Mato Grosso. A atividade reuniu servidoras e servidores da Pasta, totalizando 30 participantes.

Segundo a secretária municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, Hélida Vilela, a ação, realizada em alusão ao Outubro Rosa, mês de conscientização sobre o câncer de mama, teve como objetivo reforçar a importância da prevenção e do cuidado com a saúde da mulher.

“Essa atividade, que reúne dança e orientações sobre a importância dos exames preventivos, mostra o cuidado da Prefeitura com seus servidores e, consequentemente, com toda a sociedade. Afinal, são esses profissionais que estão na ponta, atendendo e acolhendo a população todos os dias”, destacou a secretária.

“A dança tem o poder de transformar o presente, inspirar o futuro e despertar o melhor que existe em você.” Essa foi a principal mensagem levada pelo produtor e coreólogo Rodney Barbosa durante a atividade, que, além de conscientizar, promoveu bem-estar físico e emocional aos servidores.

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De acordo com o coreólogo, seu trabalho parte da compreensão do próprio corpo, respeitando os limites, o equilíbrio e a transferência de peso. Aos 29 anos de profissão, ele destaca a importância da mensagem tanto para homens quanto para mulheres.

“É uma campanha que desperta as mulheres e, principalmente, os homens. Hoje, as mulheres têm mais consciência em relação à prevenção do que os homens. Daqui a pouco é o mês de novembro, o Novembro Azul, e os homens ainda não têm tantas ações de prevenção”, destacou Rodney Barbosa.

Aos 55 anos, Rodney conta que mantém os exames preventivos em dia desde os 40 anos. A decisão ganhou ainda mais importância por causa do histórico familiar e das experiências vividas dentro de casa. “Desde os 40 eu faço o exame para saber como está. Meu pai já teve câncer de próstata e minha esposa já teve câncer. Então, eu fico preocupado com isso.”

Para a diretora técnica de Relações de Assistência Social com Saúde, Elizangela Marques, os servidores têm o compromisso de acolher, orientar e ajudar para que cada pessoa tenha acesso à informação e aos serviços de que precisa. “O Outubro Rosa é muito mais do que uma campanha. É um momento de lembrar a importância da prevenção, de olhar para si com mais atenção e, acima de tudo, de praticar o amor próprio e a responsabilidade com a nossa saúde”, destacou.

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O secretário adjunto de Inclusão, Andrico Xavier, e sua equipe também participaram da atividade de conscientização, prevenção e combate ao câncer de mama. Os servidores também tiveram acesso a uma cartilha orientativa sobre a prevenção da doença. A campanha Outubro Rosa é marcada pela importância da informação, da prevenção, do cuidado e do apoio.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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